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2024年05月10日
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グルメ系の資格
2010年05月11日
グルメ系の資格は、主なものに、栄養士、管理栄養士、調理師、 ビアテイスター・ビアジャッジ、ソムリエ、ティーインストラクター、 レストランサービス技能士、食品衛生責任者、きき酒師があります。
そのうち受験資格の制限があるものは、栄養士、管理栄養士、調理師、 ソムリエ、レストランサービス技能士です。
グルメ系の資格を考える前に、 受験資格を考えましょう。
また、グルメ系の資格は、食に対する興味、関心がなくては、 意外と取りにくいものでもあります。
栄養士、管理栄養士だと、 人間に必要な栄養素という面からの、食へのアプローチに興味がないといけません。
例え栄養士の専門学校を出たとしても、食への関心が薄い人は、試験に苦労し、 このグルメ系の資格を生かして、働いていません。
さらに、グルメ系の資格でもソムリエ、きき酒師などは、 食に対する繊細なアンテナが必要になります。
毎食、ファーストフードやコンビニで済ましている人には、まず無理でしょう。
さらに、グルメ系の資格は、実務経験が必要なものが多いです。
だから、もともと飲食業に携わる人が、スキルアップを目指して、 仕事の合間に取る、という性格があります。
そのへんは、グルメ系の資格も重機の資格も同じでしょう。
資格スピード王が教える合格への最短ルート!
そのうち受験資格の制限があるものは、栄養士、管理栄養士、調理師、 ソムリエ、レストランサービス技能士です。
グルメ系の資格を考える前に、 受験資格を考えましょう。
また、グルメ系の資格は、食に対する興味、関心がなくては、 意外と取りにくいものでもあります。
栄養士、管理栄養士だと、 人間に必要な栄養素という面からの、食へのアプローチに興味がないといけません。
例え栄養士の専門学校を出たとしても、食への関心が薄い人は、試験に苦労し、 このグルメ系の資格を生かして、働いていません。
さらに、グルメ系の資格でもソムリエ、きき酒師などは、 食に対する繊細なアンテナが必要になります。
毎食、ファーストフードやコンビニで済ましている人には、まず無理でしょう。
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